En la comuna de Putre se realizó la conformación del Comité de Administración de Indicación Geográfica del Orégano de Precordillera, el que ha sido formado con el objetivo de proteger y promover el orégano producido en la Precordillera, reconocido por sus características únicas, ancestrales y calidad excepcional.
El orégano de Precordillera es ampliamente conocido y apreciado tanto a nivel nacional como internacional debido a su aroma intenso, sabor distintivo y propiedades medicinales. Su cultivo se ha desarrollado tradicionalmente en los valles y laderas de la provincia de Parinacota, beneficiándose de las condiciones geográficas y climáticas particulares que le confieren sus cualidades especiales.
El Comité de Administración está compuesto por representantes de diversos pueblos de la precordillera de Putre donde se cultiva el orégano, además representantes de la Municipalidad de Putre. La diversidad de conocimientos y experiencia de los miembros del comité garantizará un enfoque integral y equilibrado para la gestión de la Indicación Geográfica.
Para Ana Vásquez, oreganera del pueblo de Socoroma, “sin lugar a duda hay un gran paso que se está dando. Es necesario, distinguir nuestro orégano y su producción. Todo el potencial de nuestro orégano de precordillera en comparación a otros que hay. La gente está muy motivada y esta conformación del comité nos va a llevar por un buen camino”. Agregó que tiene “toda la fe y esperanza de que así sea y que podamos destacar su calidad… la calidad de nuestra cordillera es diferente, totalmente diferente a los de otros sectores”.
El principal objetivo del Comité de Administración de la Indicación Geográfica del Orégano de Precordillera será establecer y mantener los estándares de calidad del producto, asegurando que cumpla con los requisitos establecidos para la obtención de la indicación geográfica. Asimismo, se encargará de supervisar y controlar la producción, procesamiento y envasado del orégano de Precordillera, velando por su autenticidad y trazabilidad.
Uno de los actores relevantes para esta conformación fue la Municipalidad de Putre, quien a través de su alcaldesa (s) Irene Mamani Choque, se comprometieron a seguir apoyando este Comité. “Estamos muy contentos porque se logró conformar el Comité de Administración del Sello de Origen del Orégano, que pertenece a nuestra comuna de la precordillera de Putre. Con esto podremos comercializar nuestro producto con nuestro sello de origen”, comentó la Alcaldesa (s)
El Comité también jugará un papel fundamental en la promoción y difusión de la Indicación Geográfica del Orégano de Precordillera a nivel nacional. Se destacarán los atributos distintivos de este producto, fomentando su consumo responsable y generando mayor reconocimiento y valor para los productores locales.
Además, el comité proporcionará asesoramiento técnico y apoyo a los productores de la región para mejorar las prácticas agrícolas, la gestión de la calidad y la comercialización del orégano de Precordillera. Se buscará fortalecer la industria del orégano de Precordillera, beneficiando tanto a los productores como a los consumidores, y promoviendo el desarrollo sostenible de la región.