El pueblo de Chapiquiña cuenta con una serie de técnicas de cultivo que se han ido transmitiendo de generación en generación para el cultivo de toda clase de productos agrícolas, lo que les ha permitido adaptar variedades de semillas a las cambiantes condiciones ambientales de la precordillera y el altiplano de la región, siendo la papa chiquisa, una variedad de tubérculo, uno de sus más importantes productos de esta tradición cultural.
Sin embargo, estas técnicas se han ido perdiendo poco a poco a través del tiempo debido a una serie de factores como la disminución de la población rural de la zona, generando preocupación a los habitantes del pueblo que aún manejan la forma de cultivar las variedades genéticas de la papa y demás alimentos.
Es por ello, que la Junta Vecinal N°3 de Chapiquiña anunció el evento llamado “Encuentro de la Papa Chiquisa, producto del patrimonio agroalimentario de la precordillera de Putre”, iniciativa que se realizará el sábado 20 de julio en el pueblo, con la idea de transmitir este conocimiento a habitantes de toda la región, siendo una iniciativa FNDR apoyada además por la Municipalidad de Putre y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).
La presidenta de la junta vecinal, Marianela Choque, comentó respecto a esta iniciativa que “buscamos rescatar y preservar las diversidades genéticas de las papas, buscando fomentar el intercambio de conocimientos entre las comunidades locales sobre el cuidado de estas semillas. Con el tiempo se ha ido perdiendo el conocimiento de este cultivo, los jóvenes se alejan de las prácticas agrícolas, por lo cual se busca acercarlos a ellos y a los comuneros a manejos tradicionales e innovativos”.
El evento contará con talleres que enseñarán estas técnicas y será gratuitos para todo público y stands para degustar comida típicas y productos de la zona. Además, se realizará un recorrido por el pueblo que permitirá conocer más sobre las tradiciones, cultura e historia de Chapiquiña, mientras que el grupo Inti Thaqui y la cantante Estefanny Anais serán los artistas que se encargarán de animar la jornada.
Junto a ello, se contará con transporte gratuito que tendrá las siguientes salidas y horarios: Desde Arica, la salida será en avenida Tucapel con pasaje Los plátanos a las 07 horas; en Putre y Socoroma, la salida será desde la plaza de Putre a las 07,30 horas y en Ticnamar, la salida será desde la plaza del pueblo a las 08 horas. Quienes quieran reservar cupos para el transporte, podrán contactar a la organización a los números +569 91544290 y +569 73059057. Contará con transporte gratuito de ida y vuelta.
