Este fin de semana, 31 de agosto y 1º de septiembre, el Valle de Esquiña, se prepara para recibir a visitantes de todo el país en la tradicional Fiesta del Cordero, un evento anual que celebra las ricas tradiciones gastronómicas y el encanto de sus montañas.
La localidad está ubicada en el Valle del mismo nombre, en la quebrada de Camarones, a 135 kms de Arica, con una altura de 2.180 m n.s.m, es la primera en el país que se abastece de energía solar.
La actividad es un panorama ideal para la familia con un impresionante paisaje del valle con la posibilidad de participar en los recorridos por petroglifos, la Iglesia, los calvarios y el cementerio.
La mayoría de las casas están abandonadas, por el despoblamiento progresivo de sus habitantes a la ciudad de Arica buscando un mejor futuro. Es por ello quen la Fiesta del Cordero “es la única manera de surgir, porque todos aquí la mayoría es ganadería”, contó la presidenta de la Junta de Vecinos de Esquiña, Victoria Mamani.
El jefe comunal, Cristian Zavala Soto, resalta las bondades del cordero: “Es un producto con características especiales que lo hacen inigualable, Alimentado con alfalfa orgánica, es reconocido por su carne tierna y su sabor incomparable, lo que lo ha posicionado como el mejor de toda la Región de Arica y Parinacota. Es símbolo de la conexión que tenemos con la tierra y con la calidad”, señaló.
“La Fiesta del Cordero es una celebración que pone en valor nuestras costumbres y tradiciones y para impulsar nuestras economías locales”, agregó.
El evento contará con una amplia variedad de platos con cordero que será el protagonista junto a los alimentos de la localidad como el queso de cabra, pan amasado, choclos y zapallos.
La música en vivo será también otro de los motivos para disfrutar del fin de semana. Romualdo Acevedo, Los Rancheros de San Marcos, Los Maravillosos de José Villanueva, el grupo Internacional Histeria de Bolivia y la cantante local Estefanny Anais.
El municipio dispuso buses de traslado gratuito a la localidad junto con información del mapa de la ruta que se puede obtener en la página de facebook, Ilustre Municipalidad de Camarones.
Este evento es financiado gracias al Gobierno Regional con la aprobación de los consejeros regionales del 8% de cultura del Fondo Nacional de Desarrollo Regional, FNDR destinado al fortalecimiento de las organizaciones culturales que contribuyen a la integración de las diversas manifestaciones culturales presentes en el territorio de la región.